Queso artesano tierno de leche de oveja 1,700kg

Queso artesano tierno de leche de oveja 1,700kg
Producto nº: AD13
Tu precio: 18,97 €

 

Queso artesano tierno puro de oveja manchega. Elaboración diaria. 

Sabor lacteo, suave y delicado.

Corteza natural. 

Ideal para tomar sólo o madurar en aceite de oliva.

 

Al ser un queso Tierno y no Fresco. Contiene fermentos lacteos por lo que no se estropea con el paso del tiempo pero si que ira secandose.

 

Si quieres meterlo en aceite tienes que esperar a que se oree dandole la vuelta todos los dias hasta el momento de meterlo en el aceite( 10dias es suficiente). deberias dejarlo en aceite al menos 2 meses pero eso va en gusto del consumidor. Si lo que te gusta es queso fuerte dejalo un año y el resultado es sorprendente